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Per gli Appassionati di Barbecue

I barbecue sono più di un utensile da cucina, i barbecue sono incontri con gli amici, famiglia e sorrisi di serate soleggiate, buon cibo e birra al sole. Se sei un fan del mondo dei barbecue, questo è il tuo sito web.

Vi mostreremo tutti i trucchi, modelli e ricette in modo che il vostro barbecue sia la ciliegina su una giornata perfetta.

La miglior barbecue e il miglior complemento del 2019

Catalogo di barbecue al miglior prezzo:

Qual è il tuo barbecue ideale?

Ci sono innumerevoli modelli, quindi è normale che tu non sappia quale barbecue acquistare più adatto alle tue esigenze. In Mondobarbecue.online li abbiamo classificati per trovare quello che stai cercando.

Marchi di barbecue:

Tipi e modelli di barbecue: Pro e Contro

Puoi trovare il barbecue che ti serve in base ai seguenti criteri:

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  • Secondo il loro combustibile, come gas, legno o legna da ardere e carbone. Senza dubbio il fattore principale in quanto influenza direttamente sia l’uso che la manutenzione e il sapore dei vostri barbecue.
  • Puoi anche cercare i barbecue in base ai loro materiali, in questo modo puoi trovare barbecue in muratura, prefabbricati o metallici in acciaio inossidabile.
  • Un’altra forma di classificazione dei barbecue è secondo l’uso che darai, come barbecue al coperto, in giardino o portatili.
  • Finalmente i barbecue possono essere classificati dai loro produttori, tra i quali spiccano marchi come Leroy Merlin, Bauhaus, Aki, Barbecook, Char Griller, Dancook, Fesfoc, Invicta e molti altri.
  • Un altro criterio che non dobbiamo dimenticare è il prezzo, vi mostreremo i migliori barbecue in base al loro rapporto qualità-prezzo, le offerte più economiche che puoi trovare in una selezione fatta in vari negozi di barbeque online.

Ti aiuteremo a trovare quel barbecue perfetto che porta il tuo nome e con il quale condividerai tanti bei momenti e pasti!

Le nostre ultime Ricette per barbecue

Fare un barbecue non è solo mettere tutta la carne nella griglia, ti insegniamo le migliori ricette, spezie, salse e tagli in modo che i tuoi barbecue siano indimenticabili.

Sai come si differenzia un barbecue da una griglia?

Questa è la prima domanda che devi chiederti, e non preoccuparti se non conosci la risposta perché confonderli è un errore molto comune. La differenza tra un barbecue e una griglia si chiama coperchio:  il barbecue ha un coperchio, la griglia no. È così semplice.

  • Questo coperchio conferisce al barbecue una versatilità di usi di cottura che le griglie non hanno. Ad esempio, i barbecue possono funzionare come un forno a carbone per ottenere una preparazione meno bruciata e più profonda, essendo questo in molte occasioni il modo migliore per cucinare al punto grandi pezzi.
  • Questo coperchio permette anche al cibo di acquisire un sapore e aroma più affumicato, perché il fumo sulle griglie si alza mentre nei barbecue possiamo tenerlo a contatto con il cibo più a lungo.
  • Finalmente, il coperchio consente che lo spegnimento sia più sicuro perché il coperchio protegge le braci e il legno dal vento, evitando che eventuali scintille o tizzoni volino e possano causare incendi indesiderati.

Ricorda: con le griglie è necessario spegnere sempre i carboni con acqua, con le barbecue, chiudere il coperchio e godere di un tavolo tranquillo.

Quale combustibile è meglio: carbone, gas o legno?

Ti consigliamo di leggere questo articolo: Qual è il miglior carbone per barbecue.

carbone vegetale
Il re del carburante nei barbecue: carbone vegetale

Ogni combustibile ha i suoi vantaggi e svantaggi. Ad esempio, il gas butano ha il vantaggio di essere comodo e facile da usare, sia nella sua accensione che nel controllo della fiamma.

Tuttavia, gli amanti del barbecue preferiscono la legna da ardere o il carbone. Ci sono molti tipi di legno e carbone che possiamo usare per le nostre griglie e, in molti casi, determineranno il sapore e l’aroma che il cibo acquisterà. Tra i legni più utilizzati per cucinare in barbecue troviamo, tra gli altri, leccio, ulivo, quercia, arancio, faggio e frassino. Ma …

Attenzione! Legni tossici per cucinare su griglie o barbecue.

Questo è qualcosa che non tutti sanno e che può trasformare un pomeriggio di gioia in un incubo di emicranie e mal di testa. Ci sono legni che non dovrebbero MAI essere usati per cucinare cibo, questi includono il legno di fico, così come il legno trattato con pitture o vernici, poiché la combustione di queste sostanze chimiche può essere pericolosa per la nostra salute.

In Mondobarbecue.online abbiamo creato articoli approfonditi per ciascuno di essi, ma il re indiscusso dei barbecue è il carbone vegetale. Questa biomassa vegetale è non inquinante ed ecologica e le braci che producono hanno la caratteristica di generare un calore uniforme e duraturo, ideale per la cottura di carne, pesce e verdure.

Il carbone vegetale ha molte varianti in base al legno di origine e al processo di carbonizzazione, possiamo trovare carboni di quebracho bianco, fibra di cocco, quercia, tra molti altri.

Il carbone minerale è in disuso a causa dei suoi alti inquinanti e non ne consigliamo l’uso.

Comprare un barbecue online non è mai stato così facile

Da Mondobarbecue.online vogliamo renderlo facile per te. Dedichiamo molto tempo analizzando e confrontando tutti i modelli e tipi di barbecue per essere in grado di offrire opinioni veritiere e utili affinché tu sappia quale barbecue acquistare in base alle tue esigenze.

Inoltre, ti forniamo le migliori informazioni del settore con guide, tutorial, ricette e recensioni dei migliori barbecue sul mercato.

Come risultato di questa analisi esauriente e il confronto di tutti i barbecue del mercato, ci porta al prossimo passo: trovare i migliori prezzi di mercato per te. Sul nostro sito web è possibile trovare una vasta gamma di barbecue di tutti i tipi: a carbonella, a legna, gas, senza fumo, economico.

Scoprili e scegli il tuo barbecue perfetto!